Татарстанда яңа май экстракцияләү цехы ачылды
Татарстан Республикасы Кама Тамагы районының Олы Карамалы авылында елга 5000 тонна җитештерү куәте белән көнбагыш орлыкларын эшкәртү буенча май цехын төзү төгәлләнде.
Цехта көнбагышның май орлыклары прессланып, алардан үсемлек мае алына. Бер сәгать эчендә 700 килограммга кадәр орлык эшкәртелә һәм линия тәүлек буе эшли, чимал линиясе аша тәүлек буена 16 тоннага якын орлык үтәчәк, дип хәбәр итә Татарстан Республикасы Авыл хуҗалыгы һәм азык-төлек министрлыгы.
Цех, бер ел эчендә төзелеп, файдалануга тапшырылды. Төзелеш эшләре 2024 елның гыйнварында башланган иде. Кампания декабрьдә җитештерүне башлап җибәрү өчен кирәкле барлык эшләрне төгәлләде, шуннан соң көнбагыш орлыкларын эшкәртү процессы башланды һәм көнбагыш маеның беренче проба партиясе чыгарылды.
Көнбагышны эшкәртү прессларда экструзия ысулы белән ике тапкыр салкын сыктыру режимында башкарыла - орлыклар башта форпресста, алдан җылытмыйча, сыктырыла. Беренче пресстан соң сыгынты экструдерга эләгә, әлеге җайланмада ул 140 градуска кадәр җылытыла һәм бер үк вакытта югары басымга дучар ителә, нәтиҗәдә, сыгынтыдан май чыгу күләме арта, гигиенизация бара, шулай ук аның туклыклы үзләштерелүчәнлеге арта.
Татарстан - Идел буенда майлы культураларны иң эре эшкәртүчеләрнең берсе, төбәк Идел буе федераль округында куәтләр күләме буенча Саратов һәм Самара өлкәләреннән генә калыша.
Узган ел ахырына республикада якынча 1,2 млн тонна май орлыгы эшкәртергә әзер булганнар — бу бөтен Россия мөмкинлекләреннән якынча 4% (30,9 млн тонна) һәм Идел буе федераль округыннан якынча 20% (6,2 млн тонна) тәшкил итә. Татарстан Республикасы предприятиеләре узган ел йомгаклары буенча 467,1 мең тонна продукция җитештергән.