Татарстан сөт җитештерү һәм сату буенча Россия Федерациясе төбәкләре арасында ышанычлы рәвештә алда бара

Республиканың авыл хуҗалыгы оешмалары һәм фермер хуҗалыклары сөт җитештерү һәм сату күләме буенча Россия Федерациясе төбәкләре арасында иң алда баручылардан санала. Мәсәлән, 2015 елның 2 ноябренә тәүлеккә 2923 тонна сөт җитештерелгән (2014 елга карата 106%), 2773 тонна сатылган (107%), бу күләм Россиянең җиде төбәге күрсәткечләренә тиң. Бүген Россия Федерациясендә сатыла торган сөтнең 7,9% Татарстанга туры килә (2014 елда 7,6% иде).

Бер сыердан савыла торган сөтнең уртача тәүлеклек күләме узган елның шушы чоры белән чагыштырганда 0,9килограммга артты һәм ул 12,7 кг тәшкил итә (РФ буенча - 12,3 кг).