Татарстанда “Кымыз бәйрәме - 2025” фестивале узды
Узган ялларда Татарстан Республикасы Ютазы муниципаль районының Әбсәләм авылында төрки телле халыкларның «Кымыз бәйрәме - 2025» III төбәкара иҗат фестивале узды. Чарада Татарстан Республикасы авыл хуҗалыгы һәм азык-төлек министры урынбасары Гөлүс Баязитов катнашты.
Бәйрәм кысаларында атлар өстендә «Аударыш» көрәше, ат өстендә булган килеш уктан ату, баганага лассо (очы элмәкләнгән бау) кидерү, арба тартып йөгерү, мастер-класслар һәм “Кәсепчеләр хәзинәсе” дигән кәсепчеләр күргәзмәсе оештырылган иде, «Геройлар уены» ярышлары узды.
Шулай ук декоратив-гамәли сәнгать осталарының «Кәсепчеләр хәзинәсе» ярминкәсе, ат чабышлары һәм атлар мәйданчыгы-күргәзмәсе конкурсы, шулай ук кымыз дегустациясе узды.
Татарстан Республикасында кымызны төп җитештерүчеләр: Арча муниципаль районының «Сәлахов А.Ш.» КФХсы, Кайбыч муниципаль районының «Фәсахов Р.К.» КФХсы һәм Ютазы муниципаль районының «Кулеева Э.В.» шәхси эшкуары (ИП). Республикада елга 34 тоннага якын кымыз җитештерелә.
Гөлүс Баязитов билгеләп үткәнчә, практик тәҗрибәдән һәм махсус фәнни тикшеренүләрдән күренгәнчә, сөт фермаларында авыр йөк ташучы токымнан булган атлардан файдалану кымыз җитештерүне арттыруның зур резервы булып тора, бу Татарстан Республикасында тармак өчен атлар үрчетүче нәселле атчылык предприятиеләре булдыру кирәклеген раслый.
Аның сүзләренә караганда, 2030 елга кадәр Татарстан Республикасында атчылыкны һәм ат спортын үстерү буенча озак сроклы программа эшләнә, бүгенге көнгә анда сөт атчылыгын нәтиҗәле алып баруның фәнни нигезләнгән технологиясе эшләнгән, ул үз эченә моңа бияләрне машина белән савуны, кымыз әзерләүнең күп көч таләп итә торган процессларын механикалаштыруны, бияләрне савуның һәм сәламәт колыннар үстерүнең иң яхшы ысулларын үз эченә ала. Болар барысы бюергә эре товарлыклы сөт атчылыгын оештырырга мөмкинлек бирә.
Фестивальдә Казахстаннан, Башкортостан Республикасыннан, Самара һәм Оренбург өлкәләреннән, шулай ук Чаллыдан, Лениногорск, Саба, Тукай, Ютазы, Әлмәт, Азнакай районнарыннан җайдаклар катнашты.
2200 метрга җирле (эш) атлары чабышында беренче урынны «Кара» ат алды, ул Саба районыннан җайдакчы Германов Роман Геннадьевич идарәсендә иде.
Икенче урында - «Ласка» - Ютазы районыннан “Э.В. Кулеева” шәхси эшкуары (ИП) өчен җайдакчы Илдар Насыйбуллин идарәсендә иде.
Өченче урында - «Сержант», Ютазы муниципаль районының «Агромир» ҖЧҖеннән җайдакчы Рафис Хәйруллин идарәсендә.