По оперативным данным на 17 мая, эта техническая культура посеяна на 64,3 тыс. га при плане 65,6 тыс. га, отметил начальник отдела развития отраслей земледелия министерства Ирек Садыков. «Такая же площадь – 64,3 тыс. га – была отведена под сахарную свеклу и в прошлом году», – добавил он.
В республике сахарную свеклу выращивают не во всех районах. В этом году ее посеяли в 16 из 43 муниципальных районов. «Самая большая площадь сахарной свеклы в Сармановском районе – ею здесь засеяно 9,4 тыс. га. В Заинском районе эту культуру посеяли на 9,3 тыс. га, в Буинском – на 8,6 тыс. га, при этом прогноз буинцев – 8,9 тыс. га», – рассказал Ирек Садыков. Он также уточнил, что в республике в 2018 году валовой сбор сахарной свеклы составил более 2,1 млн тонн.
Урожай сладких корнеплодов перерабатывается на трех сахарных заводах республики. В прошлом сезоне из свекловичного сырья, произведенного в хозяйствах Татарстана, выработано 275 тыс. тонн сахара.
«Татарстан полностью обеспечивает внутренние потребности в сахаре за счет урожая корнеплодов, выращенного в республике. Часть сахарного песка реализуется за пределами республики», – сообщил начальник отдела развития продовольственного рынка министерства Дмитрий Яшин.