Татарстанские ученые разработали приемы интенсификации производства растительного белка
Ученые ТатНИИСХ – обособленного структурного подразделения ФИЦ КазНЦ РАН под руководством кандидата биологических наук, ведущего научного сотрудника Александры Фадеевой разработали приемы интенсификации производства растительного белка на основе мобилизации генетических ресурсов гороха и совершенствования элементов технологии возделывания, направленных на реализацию высокого потенциала урожайности и качества. Исследование стало победителем конкурса Минсельхозпрода РТ среди научных исследований и разработок в сфере АПК.
Исследования по изучению приемов повышения реализации потенциала новых сортов гороха Велес и Нарат проведены на двух удобрениях производства ООО «ИНКО-ТЭК Агро Алабуга».
В рамках разработки впервые получены экспериментальные данные по формированию структуры агроценоза новых сортов гороха, эффективности использования различного уровня минерального питания, защитно-стимулирующих препаратов для предпосевной обработки семян. В ходе исследования выявлены экономически выгодные варианты при разработке сортовой агротехники новых селекционных достижений, закономерности формирования урожайности и содержания белка у новых сортов гороха при различной густоте посева. Установлены сортовые особенности по конкурентоспособности растений в агроценозах в зависимости от плотности посева, формирования оптимальной структуры производственных и семеноводческих посевов.
Так, при возделывании гороха сорта Велес для максимальной реализации потенциала рекомендуется высевать с нормой 1,4 млн. всхожих семян, обеспечивающей оптимальную плотность посева с выживаемостью растений 91%. Максимальные показатели урожайности, сбора белка и рентабельности сорт способен реализовать при увеличении уровня минерального питания с содержанием азота в пределах 30 кг д.в. при химической защите от патогенной микрофлоры использованием препарата Скарлет. Для возделывания сорта по требованиям биологического земледелия соответствует вариант с предпосевной обработкой комплексом (Ризоторфин+уникальный гумус+Майский+биохелат), обеспечивающий максимальный экономический эффект при посеве без удобрений. По фону минерального питания N12P40K60 лучший уровень рентабельности обеспечивается при использовании для предпосевной обработки стимулирующих и защитных препаратов (Ризоторфин + Уникальный гумус++ Фитотрикс).
А сорт гороха Нарат характеризуется более низкой реализацией потенциала без приема факторов интенсификации, но высоким содержанием белка в семенах. Для получения максимальной урожайности и сбора белка следует возделывать сорт, применяя для предпосевной обработки семян совместно биологический фунгицид Майский с химическим Скарлет (расход 50% от нормы). Экологически и экономически выгодным вариантом для этого сорта является использование при предпосевной обработке семян совместно биологических препаратов стимулирующего и защитного действия: Ризоторфин+Уникальный гумус+ +Фитотрикс. Высокий экономический эффект обеспечивается в условиях естественного плодородия и внесения минеральных удобрений с элементами питания N12P40K60.
Внедрение новых сортов и разработанных агроприемов к ним позволят
значительно повысить продуктивность гороха и его качество в хозяйствах Республики Татарстан.