В рамках работы Международного форума "Хлеб, ты - мир" были подведены итоги ХХ Кубка России по хлебопечению, в котором приняли участие 24 команды из 20 регионов России. В профессиональном соревновании пекарей и кондитеров приняли участие 7 команд, представляющих организации потребительской кооперации России и учебные заведения кооперативной системы образования.
Кооператоры Татпотребсоюза стали обладателями кубка Кубка России по хлебопечению и диплома II степени в номинации "Сдобные изделия" на Международном форуме "Хлеб, ты - мир". Награды «Лучший хлеб России» получили кооператоры потребительских обществ Актанышского и Рыбно-Слободского районов.
Победа далась татарстанцам нелегко. Участники Кубка были разделены по категориям: на тех, кто давно занимается хлебопечением, студентов вузов и профессиональных учебных заведений. Условия были серьезными: за пять часов надо было приготовить два вида хлеба, три вида сдобных изделий и арт-объект из теста, посвященный космонавтике. Но кооператоры показали себя с лучшей стороны.
Напомним, с 19 по 22 сентября экспозиция Республики Татарстан была представлена на Международном форуме предприятий и организаций потребительской кооперации «Хлеб, ты - мир» в Калуге на базе этнографического парка-музея «Этномир». В работе форума принял участие заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Ришат Хабипов.
Гостям мероприятия было представлено «Татарское подворье», которое осталось в Калуге в качестве постоянной действующей экспозиции, и будет знакомить посетителей парка-музея с национальными особенностями уклада татарского народа.