Рост и развитие

Сегодня рынок продукции кролиководства в Российской Федерации находится на стадии формирования и характеризуется ростом поголовья. Во всех категориях хозяйств оно составляет 2990 тыс. голов. В последние годы в стране интенсивно развиваются крестьянские хозяйства (включая индивидуальных предпринимателей), в которых отмечается устойчивая тенденция к увеличению численности кроликов. Их доля в общей структуре поголовья кроликов составляет 86-87%.

Племенным кролиководством занимаются организации Московской, Свердловской, Нижегородской и Тюменской областей, а также Республики Татарстан и Пермского края. В государственном племенном регистре зарегистрировано 13 организаций, осуществляющих деятельность по разведению кроликов различных пород.

Существенным стимулом для развития отечественного кролиководства за последние годы послужил резкий рост цен на мясо кролика: реализационная цена 1 кг свежего отечественного филе доходит до 600 руб., замороженного импортного – до 350 руб. В настоящее время в России производится крольчатины в пределах 10000 –15000 тонн. Доля отечественной крольчатины от совокупного объема рынка колеблется от 2,8% до 27,8%.

В рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы предусматриваются субсидии из федерального и региональных бюджетов на содержание племенного маточного поголовья кроликов, государственная поддержка малых форм хозяйствования, а также субсидирование части затрат на уплату процентов по кредитам и займам и другие виды поддержки сельхозтоваропроизводителей.

Источник: Департамент животноводства и племенного дела РФ