Картофель – наш «второй хлеб»

Картофель является одной из основных продовольственных культур. Его часто называют «вторым хлебом» и это вполне справедливо. Он занимает на нашем столе одно из главных мест.

В нашей республике  природные условия благоприятны для возделывания и получения высоких, стабильных урожаев картофеля. В последние годы значительная часть производства картофеля переместилась в сектор личных подсобных хозяйств населения (ЛПХ), которые производят более 85% от общего сбора картофеля.

Осталось совсем немного времени до посадки картофеля. Поэтому необходимо в первую очередь позаботиться о подготовке семенного материала.

Семена. Урожай картофеля, в отличие от многих других культур, в  большой степени зависит от качества посадочного материала.

Чтобы улучшить качество клубней картофеля, необходимо регулярно, через 3-4 года, обновлять посадочный материал.

Какие же сорта картофеля имеются в нашей республике? У нас распространены раннеспелые, среднеспелые и среднеранние сорта картофеля. Особой популярностью у частников пользуются такие сорта, как Невский, Удача, Розара, Ред Скарлетт, Жуковский ранний.

Для приобретения посадочного материала и получения информации по картофелю можно обратиться на сайт Министерства сельского хозяйства  и продовольствия  Республики Татарстан: agro.tatarstan.ru

Если по каким-то причинам не удалось приобрести новые клубни картофеля, то  для посадки необходимо провести отбор здоровых клубней из имеющихся.

Следующим этапом подготовки клубней к посадке является яровизация или проращивание картофеля перед посадкой. Яровизацию проводят при температуре 14-160С в течение 16-20 дней.

При использовании пророщенного картофеля всходы появляются на 8-14 день, а урожай созревает на 12-15 дней раньше, чем при посадке не пророщенных клубней.

Для увеличения числа проросших глазков необходимо провести стимулирующий надрез клубней. Клубень глубоко надрезают в поперечном направлении, оставляя нетронутым слой толщиной 1-2 см.

Считается, что на каждый выросший стебель в среднем образуется два клубня, поэтому так важно обеспечить прорастание всех глазков.

Очень полезно  перед посадкой обработать клубни любыми  микроэлементами: золой, марганцовкой, янтарной, борной  кислотой и т.д. Это позволит защитить от болезней и даст дополнительное питание растению.

Приготовив, таким образом,  клубни картофеля к посадке,  надо позаботиться о почве.

Подготовка почвы. Так как  на приусадебных участках  картофель обычно бессменно высаживается на одном и том же месте несколько десятков лет подряд, в почве накапливается большое количество инфекций.

Для оздоровления почвы применяют  биологический препарат  Триходермин Нова, который подавляет жизнедеятельность возбудителей болезней в почве, улучшает структуру почвы и оказывает стимулирующее действие на рост и развитие растений. Данный препарат применяют под перекопку почвы.

Севооборот. Обязательно соблюдение севооборота: возвращение картофеля на то же место через 3-4 года.

На небольших приусадебных участках необходимо использовать всевозможные способы чередования культур, например, разделив картофельное поле на два участка. На одном участке выращивать картофель, а другой участок засевать смесью люцерны (донник, клевер) с овсом или засевать однолетними культурами (вико-овсяная смесь и т.д.). Через 3-4 года эти участки поменять местами.

Если нет такой возможности, то можно предложить следующий вариант. Хорошо очищают землю после уборки картофеля посевы ржи и других культур, выращиваемых на сидераты, с последующим запахиванием их в почву. Это неплохой выход при выращивании картофеля в монокультуре.

Сроки посадки картофеля. При определении сроков посадки обычно ориентируются на созревание почвы и ее температуру.

 Нельзя торопиться с посадкой. Посадку картофеля надо проводить при температуре почвы не ниже 7-80С  на глубину 8 см. Благоприятные условия для посадки в республике наступают во второй декаде мая.  Но и опаздывать с посадкой не стоит – при посадке в начале июня урожайность картофеля значительно снижается.

Защитные мероприятия. Для предупреждения заболеваний за 7-10 дней до посадки необходимо обработать клубни биофунгицидом Ризоплан, регулятором роста Циркон, Эпин-Экстра, микроудобрением Мизорин и др.

 Для защиты от основных вредителей - колорадского жука  и проволочника - перед посадкой клубни можно обработать препаратом Престиж, 70-100 мл /л воды  на 100 кг клубней.

В течение всего вегетационного периода необходимо следить за своевременным проведением защитных мероприятий от вредителей и болезней, проводить некорневые подкормки водорастворимыми удобрениями,  такими, как азотовит, фосфатовит, силиплант, регуляторами роста – циркон, эпин-экстра и т.д.

Такие подкормки повышают устойчивость растений в стрессовых ситуациях – при засухе и высоких температурах, что в последние годы довольно часто наблюдается в нашей республике.

Для получения  экологически чистого  урожая необходимо использовать биологические средства защиты против вредителей и болезней. Против  фитофтороза, парши, альтернариоза и др. -  опрыскивание картофеля ризопланом, триходермином. Против личинок колорадского жука  - обработка биоинсектицидами  бацикол и битоксибациллин, сообщает руководитель филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по РТ, доктор сельскохозяйственных наук Тахир Хадеев.

Газета "Земля-землица"

№ 16 (393)

24-30 апреля 2014 года