В этом году в ярмарке примут участие порядка 100 компаний из Российской Федерации, включая производителей из Афганистана, Беларуси, Узбекистана, Казахстана, Азербайджана, Киргизии, Туркменистана, Турции, Индии, КСА и Судана.
Все представленные продукты и услуги на ярмарке имеют сертификаты халяль от различных сертифицирующих организаций и дополнительно проверены Комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. В частности, специалисты-эксперты провели проверку сырья и продукции всех участников ярмарки, а также зон проведения мероприятия на предмет соответствия стандартам «Халяль». Для этого с площадки Агропромпарка была полностью исключена нехаляльная продукция, тщательно очищены помещения и оборудование для достижения ритуальной чистоты места.
По итогам 2025 года в Республики Татарстан объем производства продукции «Халяль» по данным предприятий АПК составил 354,4 тыс. тонн на сумму 149,1 млрд рублей. На 2025 год экспорт продукции стандарта «Халяль» Республики Татарстан составил 45 млн. долларов США с ростом на 3,2 % по сравнению с 2024 годом. Рост поставок продукции «Халяль» соответствует целям национального проекта «Международная кооперация и экспорт».
По итогам 4 месяцев текущего года экспорт продукции «Халяль» составил более 16,5 млн долларов США, в основном это молочная, мясная и кондитерская продукция. Плановая задача на 2026 г. по экспорту «Халяль» продукции достичь показателя более 50 млн. долларов США.
В республике сформирован устойчивый сектор производителей халяль-продукции. Производство охватывает ключевые направления: мясная и молочная продукция, полуфабрикаты, хлебобулочные изделия, кондитерская продукция, а также отдельные сегменты переработки и напитков.
Ключевыми импортерами продукции «Халяль» являются страны СНГ, Монголия, Бразилия, Ирак, Египет, Саудовская Аравия, ОАЭ. При этом есть растущий интерес и со стороны стран Юго-Восточной Азии, Северной Африки.
Основными экспортерами по направлению «Халяль» являются такие компании как: «Акульчев» (кондитерские изделия), Эссен-Продакшн (кондитерские изделия, соусы), Холдинг «Агросила» (мясная продукция), СХПК «Каусар» (мясная продукция), «Вамин-Татарстан» (сливочное масло, сыр).
«Kazan Halal Market» будет работать с 13 по 17 мая 2026 г. по адресу: г. Казань, ул. Аграрная, д. 2. с 8:00 до 19:00 часов. Вход свободный.