Татпотребсоюз подвел итоги работы за I квартал по производству
Состоялись зональные семинар-совещания с руководителями и технологами производственных предприятий системы Татпотребсоюза с подведением итогов работы за I квартал 2014 года. Провел мероприятия заместитель председателя правления Татпотребсоюза Фаяз Самигуллин.
Семинары прошли на базе Бугульминского хлебозавода и Мамадышского райпо.
На теоретической части семинара проанализировали производственную и финансово-хозяйственную деятельности коллективов предприятий системы Татпотребсоюза за I квартал 2014 года, поставили задачи по выполнению программы производства.
На практической части участники ознакомились с работой современного технологического кондитерского и хлебопекарного оборудования, установленного после завершения реконструкции Бугульминского хлебопищекомбината. Здесь проведены реконструкция и капитальный ремонт основного корпуса и технологических сетей, водопровода, электропровода, вытяжной и приточной вентиляции, бытовых помещений. За счет проведения данных работ достигнут ежемесячный объем производства продукции более чем на 4 млн. рублей, планируется увеличение объема производства до 6 млн. рублей в месяц.
На семинаре в Мамадышском райпо участники ознакомились с работой цехов по производству макарон, переработки рыбы, мяса, линии по розливу безалкогольных напитков, пельменного и кондитерского цехов, а также работой хлебопекарни, где внедрена технология хлебопечения на жидких хмелевых дрожжах.