Татарстан представил свои бренды на фестивале «Вкусы России» в Москве
Сегодня министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Марат Зяббаров посетил площадку IV Национального гастрономического фестиваля «Вкусы России» на ВДНХ, где ознакомился с экспозицией татарстанских производителей. Фестиваль, стартовавший 14 августа и который продлится до 24 августа, стал яркой демонстрацией гастрономического многообразия регионов России.
В этом году в фестивале принимают участие 77 регионов и более 300 производителей – от Кольского полуострова до Кавказа, от Балтики до Дальнего Востока. Они представляют свыше 5 тысяч наименований уникальных региональных продуктов.
Республика Татарстан представила широкий ассортимент национальных продуктов, отражающих богатые кулинарные традиции региона. Среди них – традиционный чак-чак от АО "Булочно-кондитерский комбинат", хрустящий кош теле от ИП Гайнетдиновой А.Р., аппетитный баурсак от ИП Касаева Ф.Ф. и ИП Васильева А.П., сытные очпочмаки от ИП Шамсутдиновой А.А., домашняя лапша от ИП Сагдуллиной А.Р., натуральная пастила «Татар кагы» от ИП Богдановой Н.А., ароматный татарский чай от Кооператива Заготовитель, нежный талкыш-калеве от ИП Халиуллиной А.Н. и полезный татарстанский мед от СПССПК «Татар балы».
Помимо традиционных блюд, на стенде Татарстана была представлена продукция современных производителей: мясные деликатесы из птицы и конины от СХПК "КАУСАР", изысканная печень улитки в чесночном масле и прованских травах от ООО "Хеликс Групп", нежные сыры от ООО "Камамбер", разнообразные кондитерские изделия от ИП Касаева Ф.Ф. и ИП Гайнетдиновой А.Р., иммунный эликсир "Татарский" от ИП Кожевникова М.А., освежающий виноградный напиток ЭМИЗ от ООО "Эмиз", любимое многими сгущенное молоко от СПССК «Аман» Кукмор и изысканный шоколад Татарский темный с медом от ИП Шамсутдиновой А.А..
«Вкусы России» – это отличная возможность для татарстанских производителей представить свою продукцию на федеральном уровне, найти новых партнеров и расширить рынки сбыта. Мы гордимся богатыми традициями нашей республики и рады поделиться ими с гостями фестиваля», – отметил Марат Зяббаров.
Также в рамках фестиваля пройдет насыщенная культурно-развлекательная программа, раскрывающая многообразие культурного наследия народов России и его современное звучание. Гостей ждут мастер-классы, кулинарные шоу, выступления артистов и многое другое.
Также впервые на фестивале развернулся Город профессий АПК «Я в Агро». Здесь дети могут узнать о современных технологиях в отрасли: научатся управлять агродронами, примерят на себя роль ветеринара, опытным путем проверят качество молока и подберут для себя сбалансированный рацион питания.