Сегодня заместитель Премьер-министра РТ - министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Зяббаров посетил с рабочим визитом Тукаевский район.
Глава Минсельхозпрода РТ изучил работу АО «ЧЕЛНЫ-ХЛЕБ». Это современное мощное предприятие полного цикла, которое специализируется на производстве хлебобулочных изделий уже более 40 лет.
В ходе визита осмотрели новый цех по производству замороженных полуфабрикатов с суточной производительностью в 10 тонн, изучили участок по производству опары длительного брожения для хлебов на инновационном австрийском оборудовании HB-technic и ознакомились с работой системы Cool Rising.
Генеральный директор предприятия Рафаэль Юнусов пояснил, что это комплекс оборудования и технологий, контролирующий процессы охлаждения, управляющий ферментацией и позволяющий получить максимальное качество изделий.
В завершение своего визита Марат Зяббаров открыл зональный семинар под открытым небом по животноводству. Мероприятие собрало глав районов, руководителей сельхозуправлений и агрофирм закамской зоны.
«В аграрном секторе можно добиться высоких результатов только благодаря системной работе. Задача сегодняшнего семинара как раз в том, чтобы напомнить специалистам отрасли о скрытых возможностях, на которые мы иногда не обращаем должного внимания», - отметил Марат Зяббаров.
Вопросы правильной заготовки кормов для продуктивного животноводства подробно рассмотрел заместитель министра Ленар Гарипов, акцентировав внимание на важности заготовки кормовых культур в фазе бутонизации, в период наивысшего содержания в них белка.
Начальник Главного управления ветеринарии Кабинета Министров РТ Алмаз Хисамутдинов внимательно рассмотрел вопросы использования престартера и банка молозива при кормлении молодняка, обязательной имунопрофилактике телят, технологий кормления транзитной группы и разобрал типичные ошибки хозяйств, ведущие к падежу скота и пути их оптимального решения.
Говоря об эффективных программах воспроизводства молочного стада, начальник ГКУ "ГГСХУ племенным делом в животноводстве Минсельхозпрода РТ" Ришат Зарипов обратил внимание на преимущества искусственного осеменения, которое сейчас охватывает 88% КРС в Татарстане, а также разобрал преимущества и недостатки использования сексированного семени, которое дает возможность получить 90% телочного поголовья.
В ходе мероприятия обсудили также вопросы цифровизации животноводства, разобрали с участниками семинара такие важные аспекты успешного животноводства, как кормление, генетика и воспроизводство, которые тесно связаны с системами учета и управления, а также наиболее эффективные программные продукты для этого.
Мероприятие завершилось изучением работы ООО «им. Сайдашева», на базе которого прошел семинар. Хозяйство имеет статус племенного репродуктора с программным обеспечением с передачей данных в программу управления стадом. Здесь также уделяют внимание селекционной работе, успешно применяются современные технологий.
Минсельхозпрод РТ напоминает, что аналогичные мероприятия планируются 23 июня – в Ютазинском, 25 июня – в Апастовском и 30 июня – в Чистопольском районах. Заинтересованные лица могут принять в них участие и получить для себя массу полезной информации.