На личном подворье семьи Галявиевых из Арского муниципального района РТ содержится более 30 голов крупного рогатого скота

19 мая 2018 г., суббота

На личном подворье семьи Галявиевых из поселка Урняк Арского муниципального района РТ содержится 34 головы крупного рогатого скота, в т.ч. 19 дойных коров.

«За животными ухаживают супруг и один работник. В мои обязанности входит дойка коров, у нас есть три доильных аппарата, – рассказала Фирая Галявиева. – Вечерняя дойка заканчивается к 7–8 часам вечера, затем я приступаю к сепарированию молока. Из молока производим 12–15 видов продукции – сметану, творог, корт, сыр, йогурт, масло, различные напитки. Например, в сыворотку добавляем мед и получается полезный напиток».

По ее словам, у владельцев ЛПХ есть свои постоянные покупатели, сформирован график, все произведенная продукция реализуется. «В Балтасях меня ждут в четверг, в Казани – в воскресенье, а в Арске оставляю продукты на рынке у Айгуль и Нияза. Они и продают, – отметила Фирая Галявиева. – Также делаем манты, пельмени, фарш».