Поголовье коз на ферме ООО «Лукоз Саба» превысило 3000 голов

В 2016 году поголовье коз на ферме «Лукоз Саба» перевалило за 3 тысячи. Предприятие по праву считается признанным лидером российского молочного козоводства и производит треть всего козьего молока в стране.

«Лукоз Саба» была построена практически с нуля в чистом поле. Работы начались в 2011 году. Осенью 2013 года на ферму из Сернура привезли первых коз, а уже следующей весной произошла первая полноценная отгрузка молока для переработки на Сернурском сырзаводе.

При строительстве фермы применялись не только зарубежные передовые технологии, но и свои ноу-хау. Вместо классических кормовых столов использовались самостоятельно разработанные конвейеры, что позволило сократить затраты и увеличить плотность животных. Еще одно новшество – нестандартная крыша фермы, позволяющая экономить на искусственном освещении.

Сейчас в «Лукоз Саба» работают 38 человек. В 2016 году общее поголовье коз увеличилось на 530 голов и насчитывает в настоящее время 3120 особей мелкого рогатого скота. Среднегодовое количество дойных коз выросло до 2190 голов. Значительно изменились за минувший год и надои – с 524 до 770 тонн молока. В среднем в день с одной козы удавалось получить 1,61 кг молока (лдя сравнения в 2015 – 1,25 кг). Кроме того, предприятию удалось впервые выйти на положительные показатели по доходам. По результатам 2016 года прибыль хозяйства составила 2 млн. рублей.

В 2016 году в «Лукоз Саба» был установлен новый доильный зал с оборудованием DeLaval. Также начато строительство 2 очереди, предполагающей вместить 1300 коз и 1500 молодняка.

На ферме активно проводится обучение козоводов, которые планируют заниматься разведением коз в промышленных масштабах. Уделяется внимание и развитию экотуризма.