Глава КФХ Ришат Булатов из села Татарское Ходяшево Пестречинского муниципального района РТ выиграл грант по программе «Поддержка начинающих фермеров в Республике Татарстан на 2015 – 2017 годы» в 2016 году.
«На сегодняшний день на подворье содержится 80 голов бычков симментальской породы, – сообщил Ришат Булатов. – Хозяйство ведем вместе с отцом, в конце прошлого года наняли четырех работников. Для реализации мяса есть торговая точка».
По словам главы КФХ, продукция пользуется спросом. В дальнейшем поголовье КРС здесь планируют увеличить до 100 голов.
Для справки. Крупный рогатый скот симментальской породы – это крупные, мускулистые животные. Вес быков может достигать 900-1000 кг, а убойный выход мяса составляет 56-65%. Представители данной породы хорошо переносят жару и холод.