Николай Титов: «С каждым годом на ярмарках посетителей и покупателей становится больше»

Сегодня в Кабинете Министров РТ состоялся брифинг с участием первого заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Николая Титова. Брифинг был посвящен вопросам проведения сельскохозяйственных ярмарок в Республике Татарстан. 

«Согласно распоряжению Кабинета Министров РТ и приказу Министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ с 10 сентября начались традиционные сельскохозяйственные ярмарки в Казани, Набережных Челнах и на территории технополиса «Новая Тура» в Зеленодольском районе», – отметил Николай Титов. – Они будут проходить каждую субботу до 24 декабря».

В Казани ярмарки проводятся на 10 торговых площадках, Набережных Челнах – на трех. Как сообщил спикер, города республиканского значения и районные центры также проводят аналогичные ярмарки.

Кроме того, по поручению Президента РТ Рустама Минниханова открылась первая шатровая ярмарка из семи, она расположена на улице Академика Лаврентьева в Ново-Савиновском районе Казани. «Наша задача на сегодняшний день – эту площадку доработать, решить все организационные вопросы», – сообщил первый заместитель министра.

Стоить отметить, что на таких площадках представители крестьянско-фермерских, личных подсобных хозяйств, садоводческих и огороднических объединений граждан могут реализовывать собственную продукцию ежедневно. Ожидается, что такие площадки появятся в каждом районе Казани.

Николай Титов рассказал, что в 2015 году было  проведено 34 ярмарки, на них завезено продукции на сумму около 1,5 млрд. рублей. В текущем году с 16 января по 7 мая проведено 17 ярмарок, на которые завезено продукции на сумму около 700 млн. рублей.

«Рекомендованные Минсельхозпродом РТ цены на сельхозпродукцию более доступные в сравнении с торговыми сетями, в среднем разница составляет 20–30%, но есть и такие категории, где разница кратна», – подчеркнул спикер.

К примеру, килограмм томатов можно купить на ярмарках в среднем за 21 рубль, а в торговых сетях – в среднем за 54 рубля, разница в процентом отношении составляет 157. Также обстоит дело с капустой, где данный показатель составляет 125%, картофелем – 70%, морковью – 66% и другой продукцией.

«Руководством республики, как и в прошлые годы, участникам ярмарок будут возмещаться транспортные расходы, – проинформировал Николай Титов. – Это важный вопрос ценообразования, когда возмещаются транспортные расходы на проезд до места проведения ярмарки и обратно, за счет этого сельхозтоваропроизводители реализовывают продукцию практически по себестоимости».

По итогам 34 ярмарок 2015 года из бюджета республики выделено на возмещение транспортных расходов 29,4 млн. рублей.

«Ранее было сложнее организовывать ярмарки, но в последние годы сельхозтоваропроизводители выезжают охотно. Это дополнительная возможность реализовывать собственную продукцию», – отметил Николай Титов.

В настоящее время, то есть в сентябре, проведены два ярмарочных дня (10 и 17 сентября), на площадки завезено продукции на сумму более 120 млн. рублей.

По словам первого заместителя министра, анализ последних ярмарок показывает повышенный спрос на сахарный песок, картофель, овощи, мясо, сыры, сливочное масло, молоко и молочную продукцию.

«В организации ярмарочных мероприятий мы находим полное взаимопонимание с исполкомами городов Казань, Набережные Челны. И население очень активно идет на ярмарки, особенно в 2017 году – можно констатировать увеличение покупательского потока, – сообщил спикер. – Продукции достаточно и население будет обеспечено».

В этом году в Татарстане собрано более 4 миллионов тонн зерна без учета кукурузы на зерно, ожидается хороший урожай картофеля, моркови, капусты, сахарной свеклы и других культур.

Для формирования участников ярмарок Минсельхозпрод РТ закрепляет муниципальные районы и организации АПК республики за конкретными площадками. «Очень много сельхозтовапроизводителей обращаются к нам напрямую, – рассказал Николай Титов. – Процедура согласования обязательна, необходимо, чтобы все было под контролем. Участник ярмарки пишет заявление, мы его рассматриваем, проверяем продукцию на качество. Тем самым гарантируем, что товар качественный и свежий».

Кроме того, на всех торговых площадках присутствуют ветеринарные специалисты, которые контролируют молочную и мясную продукцию на местах.

«С каждым годом на ярмарках повышается уровень культуры торговли», – подчеркнул первый заместитель министра. У продавцов обязательно должна быть медицинская книжка, форменная одежда, должны быть палатки, столы, скатерти, весы, ценники. На завозимую продукцию необходимо иметь ветеринарно-сопроводительные документы.

«Если раньше зерно, сахар, мука реализовывались мешками, что не очень удобно для населения, то теперь эти товары можно приобрести в разновес, – отметил спикер. – С такими товарами, как, например, сено, солома, навоз, комбикорма, мы работаем по заявочной кампании. На каждой площадке присутствуют закрепленные специалисты, которые собирают заявки на такую продукцию и потом товар доставляется адресно».

В завершение своего выступления Николай Титов ответил на вопросы журналистов.

«На ярмарках люди показывают свою культуру, традиции, обычаи, которые различаются в районах. Приятно увидеть национальные костюмы, услышать песни, ведь все это сохраняется именно в селах. А ярмарки посещают люди различного возраста», – сказал первый заместитель министра.

«Войти в торговые сети, взаимодействовать действительно сложно. Ведь там нужны большие объемы продукции. Это вопрос будущего. А ярмарки – это социальный проект. В торговых сетях не сможем предложить таких низких цен», – отметил первый заместитель министра.

«С каждым годом на ярмарках посетителей и покупателей становится больше. К примеру, посещаемость ОАО «Агропромышленный парк "Казань"», где ярмарки проходят каждую субботу, в месяц достигает 300 тысяч человек», – сообщил Николай Титов.