В Министерстве наградили победителей фестиваля-конкурса «Национальная торговая марка Республики Татарстан» по номинации «Каймак»
Сегодня в Минсельхозпроде РТ состоялась церемония награждения победителей I Республиканского фестиваля-конкурса «Национальная торговая марка Республики Татарстан» по номинации «Каймак».
В мероприятии приняли участие заместитель Премьер-министра РТ - министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов, директор государственного унитарного предприятия РТ «Национальная торговая марка» Илсур Сафиуллин, представители жюри, руководители предприятий.
«Производство молока в республике не столько бизнес - это в большей степени сельский образ жизни, философия татарстанской деревни. У нас большое количество КРС, дойного стада в личных подсобных хозяйствах, КФХ. Объемы производства молока в целом растут, за прошлый год рост по сельхозпредприятиям составил 4%. Мы поддерживаем наши сельхозпредприятия и население в деревнях, чтобы они занимались молочным производством», - заявил, открывая церемонию, Марат Ахметов.
Как отметил министр, проведение таких фестивалей-конкурсов становится традицией - первый прошел по номинации «Казылык», второй - «Каймак». Эти конкурсы - стимул для участников рынка. По словам Марата Ахметова, АПК Татарстана способен больше производить и представить сельхозпродукции населению республики, другим территориям, причем сельскохозяйственная отрасль региона конкурентоспособна не только в молочном и мясном направлениях, но и в производстве зерна, овощей, фруктов.
«Я искренне хочу поблагодарить участников - без вас этот конкурс не состоялся бы, без вас представить ассортимент продукции такого качества мы не смогли бы. Хочу поздравить победителей и пожелать им новых успехов!», - сказал Марат Ахметов.
Далее состоялось вручение наград победителям I Республиканского фестиваля-конкурса «Национальная торговая марка Республики Татарстан».
По итогам конкурса в категории «Молоко» дипломами I степени отмечены ИП КФХ Гайнуллин А. Л. за молоко питьевое пастеризованное и группа компаний «Экокорпорация» за молоко топленое 4%.
В категориях «Сметана» и «Масло» дипломы I степени достались АО «Зеленодольский МПК» за сметану 15%, 20% и масло сливочное крестьянское 72,5%.
В категории «Кисломолочная продукция» дипломов I степени удостоены ИП КФХ Гайнуллин А. Л. за ряженку 4,0%, АО «Зеленодольский МПК» за катык «Зеленодольский» 4% и ООО УК «Просто молоко» за густой йогурт 2,5 % и питьевой йогурт, кефир «Бифидок» 3,2%, простоквашу «Мечниковская» 4,0%, ацидофильный напиток 2,5% и бифилайф «Апельсин-морковь» 2,5%.
В категории «Творог» дипломами I степени отмечено АО «Зеленодольский МПК» за творог для питания детей раннего возраста м.д.ж., 5%, 10%, массу творожную 4,5% с сахаром и наполнителями и массу творожную «Московская» с сахаром и наполнителями.
В категории «Сыры» дипломов I степени удостоено ООО УК «Просто молоко» за сыры «Витязь» 40,0%, «Гауда» 45,0%, «Голландский» 45,0%, «Дэлиз» 45,0%, «Диетический» 30,0% и др. В данной категории ООО УК «Просто молоко» представило на суд жюри линейку из 18 сыров.
Также некоторые предприятия - участники фестиваля были отмечены дипломами II и III степени, дипломом «За высокие вкусовые качества» и дипломом участника.
«Спасибо за поздравления Марату Готовичу и Министерству сельского хозяйства и продовольствия РТ. Мы будем проводить такие фестивали-конкурсы и в дальнейшем. Наша задача - выйти на международные рынки. Работу ведем также по производству другой продукции под брендом «Национальная торговая марка», например, «Казанский пряник», «Семечки «Ак Барс», - сказал Илсур Сафиуллин.
В фестивале, проведенном 26 декабря 2015 года на базе ОАО «Агропромышленный парк «Казань», приняли участие более 15 производителей отечественной продукции переработки молока.
За активное участие в работе жюри первого республиканского фестиваля-конкурса Благодарственными письмами Министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ были награждены народная артистка РТ и РСФСР Венера Ганеева, исполнительный директор Союза оценщиков РТ Олег Булгаков, начальник отдела потребительского рынка Минпромторга РТ Айгуль Бабаева, главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по РТ Светлана Генералова, начальник отдела развития и координации внутреннего рынка Госалкогольинспекции РТ Розалия Арсланова, председатель Всемирной ассоциации содействия татарским предпринимателям Фарит Уразаев и др.