Свой вклад в обеспечение населения Лаишевского муниципального района сельхозпродукцией собственного производства в этом году вносят и картофелеводы района.
«В хозяйствах набирает темп уборка картофеля. По сравнению с прошлым годом выращен неплохой урожай. Каждый гектар дает в среднем свыше 200 центнеров клубней. На конец этой недели уже отгружено с полей на склады почти 6 тыс. тонн продукции», - сообщил заместитель начальника райсельхозуправления Ильгиз Миннекаев.
В Лаишевском районе возделыванием «второго хлеба» занимаются шесть сельхозпредприятий. Самое крупное из них - ООО «Агрофирма «Семиречье».
С каждым сезоном предприятие набирает обороты - с расширением границ картофельных площадей растет и урожайность - по последним данным, она составляет 220 центнеров. Сегодня под данной культурой 380 га, это более половины картофельных площадей в районе. Весь процесс выращивания картофеля в хозяйстве механизирован. На копке клубней задействовано шесть комбайнов. Прежде чем отправить продукцию потребителю, её сортируют на несколько фракций: товарная часть идет на продажу, семенная закладывается на хранение. На будущий год сельхозпроизводители планируют отвести под картофель, как минимум, полтысячи гектаров пашни.
По отзывам самих картофелеводов, самым сложным процессом в их бизнесе является реализация продукции. Высокая конкуренция заставляет искать не только рынки сбыта, но и больше внимания уделять качеству товара. Как известно, только отборные клубни с хорошей лежкостью и высокими вкусовыми качествами быстро находят своего покупателя.