В Балтасинском районе открылся убойный пункт

30 декабря 2014 г., вторник
Вчера, 29 декабря, состоялось торжественное открытие убойного пункта на территории «КФХ Р.Закирова » в п.г.т. Балтаси Балтасинского муниципального района.
В мероприятии приняли участие глава Балтасинского района Рамиль Нотфуллин, начальник Главного управления ветеринарии Кабинета Министров Республики Татарстан Алмаз Хисамутдинов, главный ветеринарный врач района Алмаз Исрафилов, генеральный подрядчик пункта Рифкат Зарипов, предприниматели, заготовщики мяса, руководители сельскохозяйственных предприятий района и др.
Убойный пункт был построен в связи с вступлением в силу технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».
Напомним, что технический регламент «О безопасности мяса и мясной продукции» вступил в силу 1 мая текущего года.

Объектами технического регулирования техрегламента являются продукты убоя и мясная продукция: мясо, субпродукты, жир-сырец и продукты его переработки (в том числе животные топленые жиры), кровь и продукты ее переработки, кость и продукты ее переработки, мясо механической обвалки, сырье кишечное, сырье коллагенсодержащее и продукты его переработки (в том числе желатин), мясные и мясосодержащие продукты из мяса, мясные и мясосодержащие колбасные изделия, мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия, мясные и мясосодержащие консервы, бульоны мясные и мясосодержащие, сухие мясные и мясосодержащие продукты, продукты из шпика, продукты убоя для детского питания, мясная продукция для детского питания. Данный техрегламент также регулирует процессы производства, хранения, перевозки, реализации, утилизации продуктов убоя и мясной продукции.

ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВОСТИ
Все материалы сайта доступны по лицензии:
Creative Commons Attribution 4.0 International