Пуд соли вместе съесть

Ситуация на рынке соли остается стабильной. Об этом было заявлено 20 ноября на заседании секции «Пищевой, перерабатывающей промышленности и качества продукции» научно-технического совета по вопросу внесения изменений в технические регламенты Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011 и «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 по пищевой соли.

В обсуждении, под председательством заместителя директора Департамента регулирования агропродовольственного рынка, рыболовства, пищевой и перерабатывающей промышленности Владимира Азарова, приняли участие представители Минпромторга России, Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз», а также научно-исследовательских институтов.

По данным Росстата производство поваренной соли в январе-сентябре текущего года составило 2 408,1 тыс. тонн. Рекомендуемая Минздравом России норма потребления на одного человека в год 2,5 – 3,5 кг. В стране соли произведено и завезено с расчетом потребления около 7 кг на одного россиянина.

По данным Росстата средняя цена производителей поваренной соли, расфасованной в стране, в сентябре составила 3,46 руб./кг и по сравнению с предыдущим месяцем и с начала текущего года не изменилась.

Участниками заседания была поддержана целесообразность внесения изменений в действующие стандарты и технические регламенты, устанавливающие требования к пищевой соли, сообщает Минсельхоз РФ.