Выпускник «Школы фермера» намерен запустить в Татарстане производство сгущенного молока
Сегодня на базе Казанского государственного аграрного университета состоялась церемония награждения лучшего проекта пятого потока образовательного проекта Россельхозбанка «Школа фермера». В мероприятии приняли участие заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Рустем Гайнуллов, заместитель директора Татарстанского регионального филиала Россельхозбанка Регина Хусаинова.
Бизнес-план проекта подразумевает производство сгущенного молока на территории Мамадышского района. Сегодня инициатору проекта, председателю кооператива «Медовое молоко» Алмазу Якупову вручили сертификат на получение грантовой поддержки.
Фермер планирует расширить свой бизнес и запустить производство молочной сгущенки. В планах – приобретение вакуумного аппарата. Сырье для производства будет закупаться у членов кооператива и других личных подсобных хозяйств.
Рустем Гайнуллов подчеркнул, что объединение банка, министерства и вуза позволяет в полной мере переобучить фермеров, которые желают расти, развиваться и активно продолжать агробизнес.
Регина Хусаинова отметила, что «Школа фермера» в Республике Татарстан успешно реализована 5 раз. Выпускниками проекта стали 179 слушателей, из них 35 – 2024 году. Обучение позволило фермерам изучить правовые аспекты работы фермерских хозяйств, финансовые бизнес-модели, основы маркетинга, новейшие агротехнологии, и пройти практическую подготовку на успешных агропредприятий республики.
По словам Алмаза Якупова, программа нацелена не только на приобретение новых знаний, но и налаживание сотрудничества с единомышленниками, опыт которых может быть использован в фермерской деятельности.