Сегодня в Министерстве прошло рабочее совещание по вопросам стабилизации ситуации на рынке молока-сырья и молочной продукции под председательством Заместителя Премьер-министра Республики Татарстан — министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Марата Зяббарова. Во встрече также приняли участие заместитель министра Рустем Гайнуллов и представители агропромышленных предприятий Республики Татарстан.
Участники встречи обсудили цены на молоко-сырье и молочную продукцию в разрезе личных подсобных хозяйств и перерабатывающих кооперативов. «Контроль над уровнем закупочных цен должен быть усилен, чтобы избежать значительных колебаний цен от района к району. Необходимо стремиться к созданию равных условий для обеспечения прозрачности взаимодействия с личными подсобными хозяйствами, а также своевременности выплат», — отметил Марат Зяббаров.
Министр подчеркнул, что хорошей практикой является создание кооперативов по переработке молока. Опыт показывает, что деятельность таких кооперативов позволяет обеспечить высокие закупочные цены и дополнительно стимулирует население к увеличению поголовья. Предприятия «Фаиза» Муслюмовского и «Саба» Сабинского района показывают хорошие результаты по переработке молока, также один из положительных примеров компания «Монокорм» Кукморского района, которая обеспечивает качественными кормами фермеров.
Также на встрече обсудили вопросы, касающиеся ведения личных подсобных хозяйств и перспективы развития молочной отрасли.