Вчера, 11 марта, на базе Учебно-демонстрационного центра Института механизации и технического сервиса ФГБОУ ВО «КГАУ» прошел конкурс-выставка продуктов переработки винограда и других садово-огородных культур. Организаторами мероприятия выступили клуб «Казанская лоза» и Казанский государственный аграрный университет.
Форум собрал более 15 участников из Республики Татарстан. Ими было представлено свыше 35 видов продукции: это вина, соки, компоты, сухофрукты, варенье, пастила и др.
«Мы регулярно проводим такие выставки, это отличная возможность обменяться опытом и обсудить вопросы, связанные с выращиванием винограда и его переработкой, – рассказал председатель клуба “Казанская лоза” Александр Зверев. – Конечно, мы проводим лекции для виноградарей в зимний период, но здесь можно увидеть все на практике».
Александр Зверев выращивает виноград на площади 2,5 тыс. кв. м. «У меня есть около 100 сортов винограда. Я всегда говорю: “там, где растет помидор, будет расти и виноград”, в прошлом году, несмотря на климатические условия, получил богатый урожай», – отметил он.
Конкурс-выставку продуктов переработки винограда и других садово-огородных культур посетили заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Ильдус Габдрахманов, председатель Союза садоводов РТ Владимир Дейнекин и др.