Во Дворце земледельцев рассмотрены вопросы стабилизации производства картофеля

15 марта 2011 года во Дворце земледельцев прошел семинар  по стабилизации производства картофеля в условиях орошаемого земледелия. В мероприятии приняли участие заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ по земледелию Ильдус Габдрахманов, начальники управлений сельского хозяйства и продовольствия МСХиП РТ в районах, консультанты по земледелию, агрономы и руководители сельхозформирований, в которых возделывается картофель.

На семинаре были рассмотрены вопросы экономической эффективности выращивания новых сортов картофеля, особенностей технологии возделывания картофеля при орошении и на богаре, а также вопросы расчета норм орошения картофеля.

По вопросу экономической эффективности возделывания новых сортов картофеля выступил генеральный директор ООО «Самара-Агро-Сервис» В.Д. Молянов. Он отметил, что цель его доклада состоит в том, чтобы представить как европейский опыт возделывания картофеля, так и самарский. По его словам, себестоимость картофеля должна быть на уровне 3 рублей. Метод снижения себестоимости картофеля – увеличение его урожайности.

Отдельно В. Молянов затронул вопрос селекции картофеля и особо обратил внимание на то, что при селекции главным условием является чистая зона, свободная от различных вирусов и вредителей. При отсутствии данного условия, картофель перезаражается.

Задачей семеноводства он назвал увеличение сорта в количестве при сохранении его качества. Для получения хороших семян необходимо получать их с одинаково развивающихся кустов. Чтобы рассчитывать на хорошую урожайность, обязательно нужно делать анализ семян. Он также выделил несколько признаков для определения вирусных заболеваний, это – пожелтение, скручивание листьев, фиолетовые ростки и др.

Как отметил В.Молянов, для получения хорошей урожайности, в первую очередь, необходима влага. Это основное, с чего складывается урожайность. Без полива не будет урожая. Для получения 30 тонн картофеля с гектара, по его словам, необходимо сверх естественных осадков добавить еще 1500 м3 на га земли, для получения 50 тонн – 3500 м3, соответственно. Для хорошей урожайности также важен свет: чем больше и дольше остается зеленой ботва, тем больше урожайность. В качестве питания необходимо применять различные удобрения, такие, как азот и жидкий аммиак. Для получения хорошего урожая важна и температура: на каждом этапе развития картофеля он должна быть соответствующей.

В. Молянов перечислил некоторые сорта картофеля, полученные путем селекции. Среди них такие сорта, как: Розара, Фелокс, Ароза, Миранда, Зикура, Лабелла, Леони, Ланорма, Наташа, Примадонна, Родрига, Ред Леди.

С докладом по особенностям технологии возделывания картофеля при орошении и на богаре выступил руководитель отдела растениеводства ООО «Самара-Агро-Сервис» Р.Рахимов. Он отметил, что при выращивании картофеля очень важна подготовка почвы, использование различных веществ по борьбе с вредителями.

В качестве стрессовых условий он выделил поздние весенние заморозки, ранние осенние заморозки, высокую температуру, недостаточное и избыточное увлажнение. Ботва и клубень, по его словам, вымерзают уже при -1 - -2ºС, в то время, как клубни прорастают при температуре земли +6ºС, а оптимальный темп для роста картофеля достигается при 20-24ºС. Причины низкой урожайности могут быть различными: уклон больше 7-8º, отсутствие орошения, тяжелая по механическому составу почва.

Р. Рахимов подробно информировал об особенностях технологии выращивания картофеля – предпосевной подготовки, применения удобрения, процесса посадки, орошения, ухода за посевами, борьбы с сорняками, болезнями, вредителями и уборки картофеля.

О расчете норм орошения картофеля рассказал профессор Казанского ГАУ Фаик Сафиоллин. Он привел несколько методов по выявлению сроков полива, как по внешним признакам картофеля, так и по внутреннему строению путем определения концентрации клеточного сока. Он также отметил, что есть критический период потребления, так называемая бутонизация, цветение картофеля, во время которого нужно обеспечивать растение дополнительной влагой. Что касается норм полива, необходимо составить график. Поливать картофель следует часто, но с малыми нормами.