Николай Титов на пресс-конференции в ИА «Татар-информ» рассказал об организации сельскохозяйственных ярмарок
В высокой степени готовности к открытию находится вторая казанская шатровая ярмарка, расположенная на территории, прилегающей к рынку «Дерби» по улице Липатова в поселке Дербышки. Об этом сообщил на пресс-конференции в ИА «Татар-информ» первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Николай Титов.
Спикер напомнил, что открылась первая из семи казанских шатровых площадок на улице Академика Лаврентьева в Ново-Савиновском районе, где фермеры могут ежедневно реализовывать свою продукцию. «На ней проведены уже три ярмарочных мероприятия. Площадки будут работать круглогодично в ежедневном режиме. Наша задача – не допустить перекупа и достичь того, чтобы на площадках продавалась качественная сельхозпродукция», – сказал он.
По словам Николая Титова, на площадку неоднократно приглашались представители от всех муниципальных районов, чтобы сельхозпроизводители смогли определиться с торговлей собственной продукцией.
«Пока еще остаются некоторые нюансы. Там город хочет создать МУП, нужны охрана, содержание. Есть вопросы в этом плане, мы будем дорабатывать, – отметил он. – Вы знаете, что принято решение закрыть там рынок. И он будет закрыт в начале декабря, появится торговый комплекс. Наша задача – к этому времени решить юридические вопросы, чтобы люди знали и ответственно заявлялись для торговли. И такие вопросы нужно отработать по всем будущим шатровым площадкам».
Как проинформировал спикер, анализ четырех сельскохозяйственных ярмарок, которые прошли в Татарстане с 10 сентября, показал повышенный спрос населения на картофель, сахарный песок и гречневую крупу.
«Мы прорабатываем вопросы резерва по картофелю и сахару. Странно, что осенью за четыре недели сахарный песок пользовался большим спросом и мы его дополнительно подвозили. Наша цель – до полудня максимально представить на ярмарках всю продукцию, – добавил Николай Титов. – 385 тонн сахарного песка продано за четыре дня».
Как рассказал первый заместитель главы Минсельхозпрода РТ, достаточно хорошо раскупается и молочная продукция. За четыре ярмарочных дня на площадки было завезено 124 тонны разливного молока. «Спрос на молочную продукцию усилился. В настоящее время масла и сыры не залеживаются как в прошлом году, а полностью реализуются», – сказал он.
Спикер также подчеркнул, что этой осенью покупательская способность и объемы реализации продукции на сельхозярмарках выросли практически вдвое по сравнению с уровнем 2015 года.
«Рынок не спит, нас атакуют со всех сторон. Из Свердловской и Пензенской областей к нам привозят картофель и пытаются продать его по 13-15 рублей за килограмм. Мы реализуем по 10 рублей за килограмм. В эту субботу мы разрешили незначительно поднять цену на картофель в зависимости от качества – до 12 рублей за килограмм, но не более, – заявил он. – Были также попытки продавать оптом востребованную продукцию. Хорошо, когда малые и средние предприниматели покупают для собственных производств. А то в воскресенье приезжаешь на площадку и видишь, что наша картошка по 15 рублей за килограмм продается у других предприимчивых людей. Это несправедливо. Мы поставили задачу – до полудня никаких оптовых продаж».
По словам Николая Титова, на каждой площадке ветеринарами исследуются все виды продукции животного происхождения, включая молоко, мясо, сыры, сливочное масло и другие продукты.
Стоит отметить, что рекомендованные Минсельхозпродом РТ цены на сельскохозяйственную продукцию более доступны по сравнению с торговыми сетями. В среднем разница составляет 20-30 процентов.
ИА «Татар-информ»