В 2011 году производство мяса индеек планируется увеличить до 2,5 тысячи тонн

Вчера заместитель Премьер-министра РТ - министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов побывал в агрофирме «Индейка», расположенной на территории Зеленодольского муниципального района РТ. 

В сопровождении генерального директора ОАО «Татптицепром» Марса Алиева глава Минсельхозпрода РТ посетил два отделения агрофирмы в поселках Октябрьский и Осиново. Он осмотрел помещения по выращиванию молодняка, цеха откорма,  цех по убою и по переработке мяса птицы и др.

Как доложил министру Марс Алиев, в 2010 году в агрофирме произведено 1,5 тыс. тонн мяса индеек (для сравнения: в 2009 году было 850 тонн). В 2011 году производство мяса индеек планируется увеличить до 2,5 тысячи тонн, однако для этого нужны новые цехи по убою и по выращиванию молодняка. В этом году также планируется начать строительство нового инкубатора и 4 цехов по выращиванию молодняка на новой площадке, информировал директор ОАО «Татптицепром». Марат Ахметов одобрил проект.

По словам Марса Алиева, мясо индейки пользуется повышенным спросом у жителей республики. Предприятие по выращиванию этой птицы имеет четыре собственные торговые точки. Кроме того, за мясом индеек приезжают потребители из регионов России.

Напомним, Татптицепром возродил производство мяса индеек в Татарстане с 2005 года. В настоящее время выращивание индеек на промышленной основе ведется в нескольких птицеводческих хозяйствах республики Татарстан. Наиболее перспективные и большими объемами производства комплексы объектов расположены в Зеленодольском и Высокогорском районах (ООО ППР «Юдинский», ООО Агрофирма «Индейка» и КФХ Марс). Для собственного обеспечения кормами КФХ «Марс» занимается кормопроизводством на площади 1500 га.