Сегодня во Дворце земледельцев состоялось собрание представителей потребительских обществ Республики Татарстан, в ходе которого были подведены итоги их деятельности за 2012 год и намечены задачи на перспективу.
В мероприятии приняли участие заместитель Премьер-министра - министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов, председатель Совета муниципальных образований РТ Минсагит Шакиров, председатель правления Татпотребсоюза Махмут Фаттахов, представители потребительских обществ, руководители райпо и организаций потребительской кооперации и др.
Перед пленарной частью состоялась выставка продукции потребительских обществ, где была организована дегустация блюд для посетителей.
Основные итоги деятельности "Татпотребсоюза" за прошлый год озвучил на пленарном заседании Махмут Фаттахов. Совокупный объем выручки "Татпотребсоюза" за 2012 год составил 12 млрд. 869 млн. рублей или 110% процентов к уровню прошлого года, в том числе розничная торговля – 6,710 млрд. рублей, общественное питание - 542 млн. рублей, заготовительная деятельность – 4,308 млрд. рублей, производственная деятельность – 1,209 млрд. рублей.
Как отметил председатель правления Татпотребсоюза, в соответствии с поручением Премьер-министра РТ, проделана большая работа по вовлечению школьников для заготовки лекарственно-технического сырья и другой сельскохозяйственной продукции. «Мы должны предоставить возможность нетрудоустроенному населению, школьникам, пенсионерам получить дополнительные доходы от сбора и сдачи в потребкооперацию лекарственных растений и дикорастущей продукции. В качестве примера можно привести опыт работы Мамадышского, Сармановского, Рыбнослободского районов. Сборы лекарственных трав можно использовать в школах для приготовления фито-чаев. При организации отделом образования этой работы, мы смогли бы удвоить заготовку лектехсырья. Надеемся, что в текущем году будет ощутимый сдвиг в решении данного вопроса», - сказал Махмут Фаттахов .
В ходе совещания было отмечено, что возникла острая необходимость организовать на местах простейшую переработку продукции растениеводства и животноводства. Это соление помидоров, огурцов, квашение капусты, сушка яблок и ягод, переработка мяса, фарша и других полуфабрикатов. Организация переработки позволит значительно увеличить эффективность заготовительной отрасли. Необходимо организовать переработку закупленной продукции, фасовать её и реализовывать через свою розничную сеть в переработанном и фасованном виде. Организация забоя скота на собственных скотоубойных пунктах также является первичной переработкой животноводческой продукции, которая позволяет снизить издержки обращения, значительно увеличить качество мяса и кожевенного сырья, что является немаловажным фактором в условиях рыночной конкуренции.
Особое отношение следует уделять организации закупки молока. За 2012 год закуплено более 117 тыс. тонны молока, что составляет 116 % к уровню прошлого года. Необходимо расширять сеть пунктов приема молока максимально приближенным к сельским товаропроизводителям, оборудовав их с охладителями емкостью до 10 тонн.
По мнению Марата Ахметова, потребительские кооперативы являются базовой составляющей нашей сельской жизни. Они активно принимают участие в республиканских мероприятиях, особенно ярмарках. В данной системе работают искренне преданные своему делу люди.
«Нужно наращивать собственное производство в районных потребительских обществах, также следует совершенствовать технологическую базу», - пожелал министр в конце своего выступления.
В завершение совещания прошла церемония награждения потребительских обществ, добившихся наилучших результатов по итогам деятельности за 2012 год.